Mary Rose – Blue Matcha Alternative – Banana (en polvo) 50 g
- Mary Rose Blue Matcha Alternative Banana es plátano en polvo con espirulina azul para preparar bebidas estilo matcha. La banana liofilizada aporta un dulzor suave y la espirulina, un color azul cielo. Sin cafeína: base para lattes azules y postres.
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Mary Rose Blue Matcha Alternative – banana en polvo de color azul cielo 💙
¿Te encantan los batidos de banana, pero te apetece una bebida que además te sorprenda con su aspecto? Mary Rose – Blue Matcha Alternative – Banana, que es banana en polvo con espirulina azul para preparar bebidas estilo matcha, combina ambas cosas. La base del producto es banana liofilizada, que supone más del 90 % de los ingredientes y aporta a la bebida el sabor suave y naturalmente dulce de la fruta madura. El color azul cielo procede de la espirulina azul, un colorante natural. ¿El resultado? Una cremosa bebida de banana del color de una laguna tropical.
¿Qué distingue a Mary Rose Blue Matcha Alternative – Banana?
- ✅ Lista de ingredientes corta: banana liofilizada, extracto de espirulina azul y fibra de bambú, sin azúcares ni aromas añadidos.
- ✅ Versatilidad: una alternativa interesante al té matcha clásico, además de un complemento práctico para postres, batidos y desayunos.
- ✅ Color único: da a la leche, los yogures y los batidos un precioso tono azul cielo.
- ✅ Alternativa sin cafeína: a diferencia del matcha verde clásico, no contiene cafeína, así que puedes disfrutarlo a cualquier hora del día.
Con este polvo puedes preparar un latte azul, caliente o con hielo, pero es solo una de las opciones. El matcha azul con banana también funciona muy bien como aporte de color natural en un smoothie bowl, unas gachas, un yogur, un batido de proteínas o una crema para postres sin horno. El sabor a banana combina bien con el cacao, la vainilla, el coco y la fruta, por lo que podrás incorporarlo fácilmente a tus recetas favoritas.
¿Qué es Blue Matcha Alternative con banana? 🍌
El nombre puede sugerir té verde, pero en los ingredientes no encontrarás ni una sola hoja de té. La palabra «matcha» se refiere a la forma y el método de preparación: el polvo fino se echa en una taza, se completa con líquido y se bate con un batidor chasen o con un espumador, igual que el matcha japonés. La diferencia está en el sabor y en el efecto. En lugar de una nota ligeramente amarga y herbácea y de cafeína, obtienes una bebida de banana dulzona y sin cafeína.
La banana utilizada en el producto ha sido liofilizada, es decir, congelada y privada de su agua al vacío. Este método conserva el sabor y el aroma naturales de la fruta y, una vez molida, da como resultado un polvo ligero y suelto que se mezcla fácilmente con la leche. Todo el dulzor del producto procede de los azúcares presentes de forma natural en la banana.
La espirulina azul es sensible a las altas temperaturas, por lo que obtendrás el color más intenso en bebidas preparadas con leche fría o templada y en postres que no van al horno.
Composición del producto e información adicional ✍️
- 🌱 Ingredientes: 90,9 % de banana liofilizada, 6,1 % de extracto de espirulina azul, fibra de bambú
- ⚖️ Peso neto: 50 g
- 🌎 País de origen: China
- 🏭 Fabricado para: Venusti Sp. z o.o.
- 🗓️ Consumir preferentemente antes de: fecha de caducidad y número de lote en el envase.
Ten en cuenta: el sedimento en el fondo de la bebida es un fenómeno natural.
¿Cómo preparar una bebida con Mary Rose Blue Matcha Alternative – Banana? ☕
Preparar la bebida azul es similar a preparar un matcha clásico: solo necesitas el polvo, un líquido y algo con lo que batirlo. Todo el proceso lleva menos de dos minutos.
- Echa 2 cucharaditas rasas (aprox. 5,6 g) de polvo Mary Rose Blue Matcha Alternative – Banana en una taza o un bol.
- Añade 100 ml de leche fría o templada o de una bebida vegetal, por ejemplo de avena, soja o coco.
- Mezcla todo bien con un espumador de leche o un batidor de bambú chasen hasta que el polvo se integre por completo y se forme una espuma ligera en la superficie. El sedimento en el fondo es un fenómeno natural.
Si prefieres una versión más suave, añade más leche y prepara un latte azul de banana en una taza grande. En los días de calor, sirve la bebida con hielo y, si te gustan los sabores más dulces, endúlzala al gusto con sirope de vainilla, sirope de arce o miel.
Receta de un espectacular latte tricolor Blue Banana Matcha Latte 💙💚
¿Te gustaría preparar en casa una bebida que parezca sacada directamente de la carta de una cafetería? Combina el matcha verde clásico con el polvo azul de banana y la espuma de leche blanca. El resultado es un latte tricolor inspirado en el popular Banana Matcha Latte.
Ingredientes necesarios:
- 1 cucharadita de matcha verde clásico y aprox. 40 ml de agua caliente (aprox. 80 °C)
- 2 cucharaditas rasas de Mary Rose Blue Matcha Alternative – Banana
- aprox. 150 ml de leche fría o de una bebida vegetal + aprox. 50 ml de leche para espumar
- cubitos de hielo
- opcional: sirope de vainilla
Modo de preparación:
- En un bol o una taza, bate el matcha verde con el agua caliente con un batidor chasen o un espumador.
- En otro recipiente, bate 150 ml de leche fría con el polvo azul de banana (y el sirope, si lo usas) hasta que el color sea uniforme.
- Llena un vaso alto con hielo y vierte la leche azul.
- Vierte lentamente el matcha verde por encima para que forme una segunda capa.
- Espuma los 50 ml de leche restantes hasta obtener una espuma espesa y colócala con cuidado, con una cuchara, en la parte superior.
💡 Consejo: Para que las capas no se mezclen, vierte el matcha muy despacio sobre el dorso de una cuchara o por la pared interior del vaso. También ayuda que la leche del fondo esté bien fría.
¿Te gusta experimentar con sabores? Añade una pizca de vainilla o un chorrito de leche de coco a la leche azul y espolvorea la espuma con coco rallado. La bebida terminada luce muy bien en un vaso transparente, así que merece la pena hacerle una foto antes de que desaparezca.
Mary Rose: alta calidad en armonía con la naturaleza 🌿
La marca Mary Rose nació para las personas que buscan productos de primera calidad, saludables y respetuosos con el medio ambiente. Su gama incluye una selección de tés, matcha y flores secas procedentes de proveedores de confianza de todo el mundo. Lo que distingue a Mary Rose es su atención a cada detalle, desde la cuidadosa selección de los ingredientes hasta unos envases muy estéticos y prácticos.
La fascinación por la riqueza de la naturaleza dio lugar a una línea de productos única: los «matchas de colores». Se trata de productos vegetales cuidadosamente reducidos a polvo que ofrecen una excelente alternativa sin cafeína a las infusiones clásicas. Presentados en envases prácticos, encantan por sus colores naturales y sus sabores suaves, y te abren infinitas posibilidades culinarias, desde un espectacular latte hasta postres llenos de imaginación.
