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¿Una bombilla limpia y brillante? Tenemos una forma de hacerlo.

2023-01-17
¿Una bombilla limpia y brillante? Tenemos una forma de hacerlo.

Una bombilla es esencial para cualquier mateista. Sin un recipiente especial ni una serie de accesorios adicionales, podemos arreglárnoslas de algún modo. Sin embargo, el tubo que filtra el brebaje resulta ser insustituible. ¿Cómo cuidarlo para que brille y cumpla fielmente su función durante muchos años? ¿Cómo se limpia a fondo la bombilla? Tenemos un puñado de consejos para usted.

Bombilla, ¿es necesario?

Todo mateísta sabe que beber yerba mate es un ritual que requiere una preparación adecuada y herramientas especiales. Los utensilios básicos que todo aficionado a la infusión verde-barro de Sudamérica debe tener son un matero, es decir, un recipiente para beber yerba, y una bombilla, es decir, un tubo con un filtro cuya función es separar los posos de la bebida. Si bien el matero puede ser reemplazado, en caso de emergencia, por una simple taza -aunque esto, por supuesto, le quita toda la magia a tomar yerba mate- la bombilla es absolutamente esencial. Sin ella, beber yerba se vuelve desagradable. Las partículas de las hojas y ramitas de yerba mate entran en la boca y se depositan en los dientes y llegan a la garganta, arañándola e irritándola. Existen muchos tipos de bombilla en el mercado, desde distintos materiales como el bambú, la madera de palo santo, el acero inoxidable, la alpaca o la plata, hasta distintas formas y métodos de filtrado. Dependiendo de sus necesidades, en las tiendas que venden yerba mate y accesorios para su preparación, encontrará bombillas con diferentes filtros, bombillas equipadas con anillos de refrigeración, bombillas desmontables, bombillas rectas y curvas... Para elegir. En nuestro blog encontrará una completa colección de información sobre bombillas. Volviendo al tema - la bombilla es una herramienta indispensable que todo mateista utiliza a diario y es muy importante mantenerla regularmente limpia y en buen estado. ¿Por qué es tan importante y cómo se limpia una bombilla correctamente?

¿Por qué es tan importante limpiar la bombilla?

Independientemente del material de fabricación, toda bombilla necesita cuidados regulares. A modo de introducción, cabe señalar que el cuidado de una bombilla comienza con su propio uso. Suena a tópico, pero probablemente a todo el mundo le ha ocurrido alguna vez dejar un recipiente con un tubo de filtro atascado en un montón de tierra durante un largo periodo de tiempo. Como sabe, cualquier contacto con la humedad acelera el proceso de oxidación. En el caso de los tubos de filtro de yerba mate hechos de bambú o madera, esto es una cuestión de rutina, ya que si se dejan demasiado tiempo en el residuo húmedo de los granos secos, se pudrirán, comenzarán a agrietarse y se volverán inadecuados para su uso posterior. Más resistentes a la putrefacción y la corrosión, las bombillas de acero inoxidable o alpaca soportarán incluso condiciones extremas, pero para garantizar la longevidad de la bombilla, es importante acordarse de limpiarla después de cada uso. La cuestión del estado de la bombilla es una cosa. La segunda cuestión es su contaminación y su impacto en la salud. Ningún material es inmune al residuo que se forma cuando la bombilla entra en contacto con la infusión. En el interior del tubo se acumula un exudado verde oscuro que no sólo lo obstruye, impidiendo que filtre eficazmente las hojas y ramitas de acebo, sino que también puede afectar al sabor de la infusión y causar problemas digestivos. Un estudio realizado por investigadores de la Universidad Nacional de Caaguazú, en Paraguay, descubrió que varias bacterias pueden transferirse tanto del brebaje como de la boca a la bombilla, y la forma en que se limpia y cuida el tubo filtrante es de vital importancia en este caso. Afortunadamente, el mantenimiento del accesorio a un nivel básico es muy sencillo y sólo le llevará unos minutos. Así que, cuando, tras varios rellenos de agua, la infusión pierda su sabor característico y las hojas de acebo se hundan hasta el fondo, no dejes el tubo en la olla. ¡Es hora de limpiarlo!

Un limpiador, una escobilla de goma y un aclarado a fondo: limpieza y mantenimiento diario de las bombillas

Una bombilla, al igual que un tenedor o una cuchara normales, debe lavarse después de cada uso. La limpieza básica de las bombillas de alpaca o de acero inoxidable es sencilla: basta con aclararlas con agua; adicionalmente, puede utilizar detergente líquido. Las bombillas de madera y bambú sólo deben enjuagarse con agua limpia, sin añadir detergentes. Las fabricadas con bombillas metálicas también pueden meterse en el lavavajillas. Por desgracia, estos métodos sólo garantizan el mantenimiento de la parte exterior del tubo de yerba. Lo más molesto es el sedimento que aparece en el interior de la bombilla. Aunque el exterior de la bombilla esté relucientemente limpio, en su interior puede esconderse un residuo repugnante y maloliente. Si la bombilla no se limpia con regularidad, con el tiempo se acumula suficiente lodo para bloquear la rejilla del filtro. En la práctica, esto hace imposible beber cómodamente. El enjuague por sí solo puede no ser suficiente, especialmente si lo tratamos como un método de emergencia para combatir los sedimentos. En esos momentos, un limpiador o una escobilla de goma resultan útiles. ¿Cómo se limpia una bombilla con estas ingeniosas herramientas? Introduzca la herramienta de limpieza por la ranura de la boquilla o la punta del filtro de la bombilla. A continuación, penetre uniformemente en el interior del tubo, mientras gira el limpiador o la limpiadora alrededor de su eje. Después de unos movimientos, retírelo. Si es la primera vez que lo limpias o hace mucho tiempo que no lo haces, el cepillo estará todo negro de sedimentos. ¡Y pensar que este desagradable lodo entra en contacto con el brebaje que estás bebiendo! Aclara el limpiador o el cepillo de dientes con agua fría. Repita todo el proceso al menos 2-3 veces y, por último, enjuague bien la bombilla bajo el grifo. La operación será más eficaz si dispone de un tubo con punta giratoria. De lo contrario, podríamos tener problemas para llegar a todos los recovecos. Afortunadamente, hay otra manera. ¡Una a la que ninguna bombilla podrá resistirse!

¡Se acabó la suciedad! Limpieza de bombillas con bicarbonato y ácido cítrico

A veces, una escobilla de goma o un limpiador pueden no ser suficientes. Especialmente en una bombilla desenroscada, donde es difícil llegar al filtro. ¿Cómo se limpia a fondo? Hay una forma de hacerlo, aunque un poco más laboriosa. Sin duda, el resultado merece el sacrificio. Se necesita una maceta de diámetro suficiente para sumergir toda la bombilla en el fondo. Vierte en él no menos de un litro de agua y añade bicarbonato sódico (unas dos cucharaditas) y una cucharadita de ácido cítrico (puede sustituirse por vinagre). La solución puede empezar a burbujear, pero este es un efecto lo más deseable posible. A continuación, colocamos los tubos en él (si están decoccionados, por supuesto, los desmontamos) y lo llevamos todo a ebullición. Hervimos la mezcla con las bombillas dentro durante al menos un cuarto de hora. Rápidamente empezarán a desprenderse pequeños trozos de sedimentos. Sin duda le llamará la atención el agua, que rápidamente se volverá verde. Después de toda la operación, retire las bombillas y aclárelas bien con agua corriente. También puede utilizar un bastoncillo de algodón o una toallita de papel para eliminar los residuos. Todavía hay un problema más. Después del baño, la bombilla se impregnará del olor característico de la sosa (y del vinagre, si se ha sustituido por ácido cítrico). Afortunadamente, es fácil deshacerse de él. Basta con hervir los tubos una vez más. Esta vez, sin embargo, lo hacemos en agua sola, sin ningún aditivo. "Hervir" la bombilla merece la pena repetirlo al menos una vez a la semana para evitar que se acumule en su interior un depósito lleno de bacterias y sustancias nocivas.

Como puedes comprobar por ti misma, no hace falta mucho para dar a tu bombilla un brillo de la nueva era. Esperamos que los métodos que le hemos proporcionado le sean útiles en el mantenimiento diario del accesorio.

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