Accesorios de yerba mate. ¿Cuál será el mejor? ¿Cómo elegirlos?
Para disfrutar del sabor de las infusiones sudamericanas y de sus valiosas propiedades, vale la pena equiparse con accesorios para beber yerba mate de buena calidad. Actualmente, existe en el mercado una gama muy amplia de complementos que te permitirán preparar y consumir cómodamente infusiones de Ilex paraguariensis. ¡En la entrada de hoy, te contamos qué accesorios para la yerba mate vale la pena comprar!
Taza para yerba mate: ¿cuál elegir?
Uno de los accesorios necesarios es un mate: un recipiente en el que se prepara la infusión de Ilex paraguariensis. Los indios guaraníes originalmente masticaban hojas recién cortadas de esta planta. Les daban energía y mejoraban la concentración antes de cazar. Posteriormente, los indígenas de América del Sur descubrieron que podían preparar una infusión a partir de las hojas secas echándoles agua. Resultó que esta bebida tiene las mismas propiedades que las hojas crudas. Sin embargo, se necesitaba un recipiente para preparar la infusión. Las primeras vasijas de yerba mate se hicieron con el fruto leñoso y abultado de la calabaza. Escribimos más sobre cómo preparar mate elaborado de esta manera aquí. Actualmente, todavía se utilizan para elaborar yerba mate, pero principalmente en los países de América del Sur. En otros países, los verdaderos fanáticos de la yerba mate eligen vasijas hechas de calabazas reales. Además del precio relativamente alto, las calabazas naturales también requieren un poco más de esfuerzo para mantenerlas en buenas condiciones. Entonces, si le importa la limpieza y el mantenimiento convenientes, elija la vasija de cerámica más popular. Su mayor ventaja es que se puede lavar en el lavavajillas junto con otros platos. Puedes lavarlo de forma segura con detergentes y no se pudrirá aunque lo dejes mojado durante varios días. El mate cerámico también es relativamente barato, está ampliamente disponible en muchas tiendas de yerba mate e incluso en supermercados, y se produce en muchos colores y con varios diseños elegantes. La vasija de madera, por su parte, es un regalo para todo amante de los rituales relacionados con la yerba mate. En nuestra tienda, entre los complementos necesarios para la yerba mate, encontrarás mate palo santo, es decir, una vasija hecha de un árbol sagrado. Su aroma y delicado sabor se liberan bajo la influencia de una infusión tibia, lo que la hace única. Al igual que un mate hecho de calabaza natural, una vasija hecha de madera de palo santo requiere de un mantenimiento especial, que puede resultar un poco engorroso, pero vale la pena adquirirlo para sentir la verdadera magia del ritual de la yerba mate.
¿Cuál es la mejor bombilla?
El mate correctamente seleccionado es sólo uno de los complementos necesarios para beber yerba mate. La siguiente es la bombilla, que es un tubo de metal (o madera o bambú) con un filtro que separa la infusión de las hojas. Antes de su invención, esta bebida se colaba inicialmente entre los dientes, lo que resultaba muy incómodo. El prototipo de bombilla era un trozo de caña o bambú con pequeños agujeros que se utilizaban para filtrar la bebida. Sin embargo, con el paso de los años el accesorio ha experimentado una evolución considerable y hoy en día es mucho más cómodo y práctico de utilizar. Entonces, ¿cómo debería ser una bombilla de yerba mate? A la hora de elegir conviene tener en cuenta el tipo de yerba mate con la que prepararemos la infusión. Por ejemplo, para el típico chimarrao brasileño, que tiene una estructura muy fina, se recomienda utilizar una bombilla equipada con un filtro ancho y redondo con agujeros, que evita que se obstruya. El tipo de bombilla más popular entre los amantes de la yerba mate son las bombillas de cuchara, es decir, las que tienen forma de cuchara. Este es definitivamente el tipo de tubo de yerba mate más universal. En el caso de este tipo de bombilla, el único problema pueden ser las sustancias secas con mucho polvo que se introducirán en el interior de la bombilla, provocando molestias al consumir yerba mate. Nuestra oferta también incluye bombillas con filtro doble y triple: son especialmente útiles para beber infusiones hechas de hierbas de corte medio y grueso. En cuanto al material, las bombillas más funcionales serán las de acero inoxidable o alpaca: son muy duraderas y fáciles de mantener. Las bombillas hechas de acero inoxidable son relativamente baratas y comunes en las tiendas de yerba mate. La bombilla de alpaca es un equipo de yerba mate de gama ligeramente superior, destinado a quienes valoran no solo la alta durabilidad del material utilizado para su elaboración, sino también su apariencia estética.
Otros accesorios para la yerba mate
Nuestra tienda también ofrece toda una gama de otros accesorios igualmente útiles para la yerba mate. Entre ellos cabe mencionar:
- Termómetro para yerba mate: ¡útil no sólo para principiantes! La yerba mate se debe preparar vertiendo agua sobre las hojas a una temperatura máxima de 80 °C. El agua más caliente puede hacer que la infusión sea amarga y de sabor desagradable. Después de hervir el agua, debes esperar entre 5 y 10 minutos para que se enfríe y alcance la temperatura adecuada. Para medirlo con precisión y asegurarnos de que el agua no está demasiado caliente, conviene tener un termómetro.
- Limpiador: con estos accesorios para yerba podrás limpiar fácilmente todos los rincones del tubo, por lo que la bombilla te durará mucho tiempo. Al beber yerba mate, los restos de tierra se acumulan en el filtro y el tubo, y simplemente enjuagar la bombilla con agua no es suficiente para limpiarla adecuadamente. Si decides comprar una bombilla desmontada, puedes lavar fácilmente cada parte. En el caso de bombillas simples y sin abrir, esto puede no ser tan fácil. Por eso es necesario limpiar la bombilla con un limpiador especial.
- Si quieres que la yerba mate te acompañe fuera de casa, te recomendamos Yerbomos, un accesorio de perfil especial que combina las funciones de un termo, un vaso y una bombilla.
¡Bebe mate como más te guste!
Todos los complementos que hemos enumerado son de gran utilidad para preparar y beber la infusión. Sin embargo, lo cierto es que no son obligatorios. Puedes beber Yerba Mate como quieras. En lugar de mate, puedes utilizar una taza o vaso normal. Puedes verter la hierba en un infusor de té normal y así no necesitarás bombilla para beber. Si no necesitas la bombilla, tampoco necesitarás limpiarla a fondo, por lo que no necesitarás limpiador. Un termómetro es un gadget que nos hace la vida más fácil, pero no es necesario. Podrás "sentir" la temperatura adecuada después de haber practicado la preparación de yerba mate. Yerbomos es otro gadget que resulta útil en determinadas situaciones, pero ciertamente no imprescindible. Sin embargo, los accesorios especiales y exclusivos para beber yerba mate hacen que preparar y beber yerba sea una especie de ritual, adquiriendo cierta magia y misterio. Por eso, si quieres vivir plenamente la cultura de la yerba mate sudamericana, vale la pena recurrir a los accesorios utilizados por los latinos. Si te preguntas dónde comprar los mejores complementos para la yerba mate, ¡visita nuestra tienda MateMundo.es!
