¿La yerba mate es apta para niños?

En cuanto a las propiedades beneficiosas de la yerba mate, nadie necesita estar convencido. Muchos de ustedes se preguntan, sin embargo, si la infusión sudamericana se puede dar a los niños. Entonces, ¿desde qué edad se puede tomar yerba mate?

Estimulación saludable. El contenido de cafeína de la yerba mate

La yerba mate sudamericana es una excelente fuente de cafeína natural y muchos otros compuestos importantes para el cuerpo. La infusión se caracteriza por un alto contenido en vitaminas y minerales, lo que la convierte en un excelente elemento de una dieta saludable. La yerba mate contiene vitaminas del grupo A, B, C y otras. Su composición química también es rica en minerales, entre ellos calcio, fósforo, hierro, cromo, manganeso, zinc y potasio. La infusión de ilex paraguariensis reduce el colesterol, mejora la concentración y tiene propiedades antioxidantes. La popularidad de la infusión, sin embargo, se debe principalmente a las propiedades estimulantes derivadas del alto contenido de cafeína natural. Es difícil determinar el contenido exacto de cafeína de la yerba mate. Mucho depende del método y tiempo de su preparación, del tipo y cantidad de producto que se utilice y de cuántas veces se haya inundado el mate con agua. Se estima que el contenido promedio de cafeína que contiene la yerba mate oscila entre 70-360 miligramos por 1 litro. En comparación, un litro de espresso contiene entre 1700 y 2250 mg de cafeína, un litro de café preparado entre 380 y 650 mg y un litro de bebida energética entre 320 mg. En el caso del té verde, serán unos 280 mg, y en bebidas carbonatadas como la coca cola, unos 96-185 mg de cafeína. En resumen, la yerba mate cae más o menos en el medio de esta lista. No contiene tanta cafeína como el café, pero también es más fuerte que el té o los refrescos. En primer lugar, es mucho más saludable que todas las bebidas mencionadas. Sin embargo, ¿la yerba es apta para los niños? ¿Pueden los niños tomar mate y no les hará daño?

¿Cómo afecta la cafeína al cuerpo humano?

Antes de responder a la pregunta de si la cafeína, y por lo tanto la yerba mate para niños, es adecuada, analicemos las propiedades de este compuesto químico. La cafeína está clasificada como una sustancia psicoactiva con propiedades estimulantes. Estimula el sistema nervioso central, acelera el trabajo del corazón y dilata los vasos sanguíneos. Tomado en la dosis adecuada, ayuda a eliminar el cansancio y la somnolencia, mejora la concentración y el estado de ánimo, y también aumenta la capacidad física del cuerpo. La cafeína tiene un efecto fisiológico y al mismo tiempo no tiene propiedades nutricionales. También se deben mencionar una serie de efectos secundarios de la sobredosis de cafeína, como: hiperactividad, insomnio, dolor de estómago y dolor de cabeza. El adulto promedio puede consumir hasta 400 mg de cafeína al día sin preocuparse por los efectos secundarios. Esta cantidad corresponde a unas 4 tazas de café. Por lo general, una taza de café o yerba mate se bebe por la mañana, a veces por la tarde, con mayor frecuencia para ayudar al cuerpo durante un esfuerzo físico o mental extenuante. Esta cantidad de café no nos hace daño. Cuando se trata de niños, según la opinión común, la cafeína es una de las sustancias nocivas para los más pequeños. Los niños de hasta 12 años no deben consumir más de 2,5 mg de cafeína por 1 kg de peso. Las cantidades excesivas de cafeína pueden causar cambios repentinos de humor, irritabilidad e insomnio en los niños pequeños. Sin embargo, es imposible evitar por completo la cafeína en su dieta. Está presente, por ejemplo, en el té, así como en el chocolate o el cacao. Aunque estos no son ingredientes esenciales en la dieta, dárselos de vez en cuando ciertamente no se considera dañino, a pesar de la presencia de cafeína.

La cultura de la yerba mate en América del Sur

Para los europeos, la yerba mate es algo relativamente nuevo. Beber una infusión de ilex paraguariensis se ha convertido en una tendencia popular en los últimos años. En los países de América del Sur, de donde proviene la yerba mate, es un elemento inseparable de cultura y tradición. No solo es una bebida estimulante y saludable, sino que también tiene un significado social. En Argentina, la yerba mate está presente en más del 90% de los hogares y se bebe sin importar la edad. No es de extrañar que los niños, viendo a sus padres beber una bebida misteriosa a través de un tubo de metal con una forma intrigante, quieran probarlo ellos mismos. En los países de América del Sur, de donde proviene la yerba mate, los niños toman la bebida desde temprana edad. Sin embargo, la yerba que se le da a los niños se caracteriza por un sabor muy suave y poco o ningún contenido de cafeína. Los niños un poco mayores y los adolescentes asocian el consumo de yerba mate con la edad adulta. Les da una sensación de "prestigio". Es un poco como tomar café con nosotros: un adolescente que comienza a tomar café ya se siente un poco más adulto.

¿Los niños pueden tomar yerba mate?

Vayamos finalmente al corazón del tema que estamos discutiendo hoy: ¿la yerba mate es saludable para los niños? ¿Pueden beberlo los más pequeños? ¿A partir de qué edad se puede dar yerba mate a los niños? La respuesta a estas preguntas no es tan sencilla como podría parecer. Es poco probable que una pequeña cantidad de yerba mate dañe al bebé. Sin embargo, no olvidemos que los niños, especialmente los pequeños, suelen estar llenos de energía. Entonces, ¿realmente necesitan estimulación adicional? Además, el sabor amargo de la yerba probablemente no le guste a un niño pequeño. Si el niño insiste en probar la bebida que los padres beben a través de la bombilla, entonces puedes darle una infusión muy diluida con un contenido reducido de cafeína de vez en cuando. Los adolescentes, por otro lado, probablemente ya estén expuestos a la cafeína. Al fin y al cabo, lo encontraremos en las bebidas energéticas o la coca cola, que son las favoritas de los jóvenes. Estas bebidas, aunque tentadoras con un olor interesante y un empaque colorido, contienen no solo cafeína, sino también mucha azúcar y sustancias sintéticas con un impacto negativo en la salud. En este caso, una yerba mate sana, natural y rica en vitaminas y minerales será una excelente alternativa. Por supuesto, así como se debe limitar el consumo de refrescos de cola o energéticos, también se debe controlar la cantidad de yerba mate que bebe un adolescente. Es difícil establecer un límite de edad específico cuando un niño o adolescente puede comenzar a tomar yerba mate. Mucho depende de las características individuales de cada niño. Para facilitar esta decisión, considere si no le importa que su hijo beba Coca-Cola o bebidas energéticas, entonces ¿por qué debería ser un problema beber yerba mate? Sin embargo, ¡es importante mantener el sentido común y la moderación!