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Ilex paraguariensis, ilex guayusa, ilex dumosa… ¿Cuáles son las diferencias?
Ilex paraguariensis es la planta a partir de la cual se prepara la yerba mate. ¡Viene de la familia ilex, que cuenta con alrededor de 600 especies! En los bosques ecuatoriales de América del Sur, además de ilex paraguariensis, también hay ilex guayusa e ilex dumosa. ¿En qué se diferencian las "hermanas" de la yerba mate de ella y por qué no son igualmente populares?
 
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Tipos de yerba mate según el país de origen
La yerba mate es una bebida que proviene de América del Sur. Su popularidad en Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay se puede comparar con la del café y el té en otras partes del mundo. Aunque se produce a partir de la misma planta en cada país, la forma de elaborarla, servirla y beberla varía ligeramente según el origen.
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Propiedades de la yerba mate. ¿Cómo afecta a nuestro organismo?
¿Y si cambiaras tu café por algo más saludable? En lugar de una taza de café, beber de una calabaza llena de infusión aromática de hojas verdes de yerba mate usando un tubo especial llamado bombilla. ¡Descubre qué es la yerba mate y conoce las propiedades y beneficios de consumirla regularmente!
 
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¿Es saludable la yerba mate para los niños?
No hace falta convencer a nadie de cuántas propiedades de la yerba mate tienen un efecto positivo en nuestro organismo. Sin embargo, la pregunta es si la infusión de hojas de ilex paraguariensis también puede ser consumida por los niños.
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Brasil y Paraguay están desafiando a los productores argentinos. ¿Quién ganará la batalla por el mercado de la yerba mate en Medio Oriente?
Aunque la exportación de yerba mate a Europa y Estados Unidos está creciendo rápidamente, los países de Medio Oriente siguen siendo el principal mercado para el llamado "oro verde" fuera de América del Sur. Hasta ahora, los productores argentinos han tenido la mayor participación allí. Sin embargo, esto puede cambiar pronto debido a que los competidores de Brasil y Paraguay ofrecen mate a precios mucho más bajos. ¿Quién será el ganador en este enfrentamiento? ¡Lo analizamos en la última entrada del blog!
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¿Pueden las mujeres embarazadas y las madres lactantes beber yerba mate?
Hoy vamos a intentar responder a una pregunta que se plantea con bastante frecuencia en los grupos de discusión sobre la yerba mate y en los correos electrónicos y llamadas telefónicas a nuestros consultores: ¿es seguro tomar mate durante el embarazo y la lactancia? Analizamos los argumentos 'a favor' y 'en contra' en nuestro último post!
 
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¿De dónde viene la yerba mate? Mucha gente todavía discute al respecto, ¡pero sabemos la respuesta!
Parece que el origen de la yerba mate no deja lugar a dudas. Sin embargo, resulta que todavía hay muchas discusiones y discusiones en torno a este tema, especialmente en Internet. La última la ha provocado el streamer y celebrity español Ibai Llanos, cuya publicación en Twitter ¡desató una avalancha de comentarios! Y todo empezó después de que él simplemente... hiciera una pregunta.
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